양식·면·국수·난이도 쉬움
닭고기 크림 파스타 15분 완성
부드러운 닭고기와 크리미한 소스가 어우러진 파스타로, 간단한 재료로 고급스러운 맛을 낼 수 있는 레시피입니다.
#초스피드#저녁메뉴
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재료
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조리 순서
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- 1
파스타 면 150g을 알덴테(al dente) 상태로 삶는다.
- 2
닭고기 300g에 소금, 후추, 건조 마늘을 넣어 밑간을 한다.
- 3
팬에 식물성 기름을 두르고 닭고기를 3~4분간 볶는다.
- 4
팬에 밀가루 1큰술을 넣고 볶다가 우유 300ml를 부어 소스를 만든다.
- 5
버터 20g과 모짜렐라 치즈 50g을 넣어 녹인다.
- 6
삶아둔 면을 소스에 넣고 버무린 뒤 파슬리 1단으로 마무리한다.
1단
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이 영상의 핵심 팁
- —면은 알덴테(al dente) 상태로 삶아 식감을 살린다.
- —닭고기를 먼저 볶아 풍미를 끌어올린 뒤 소스를 만든다.
이 레시피는 Easy & tasty의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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