양식·구이·난이도 보통
피자보다 맛있는 감자 다진 고기 오븐 구이
부드럽게 삶은 감자와 육즙 가득한 다진 고기 속을 채워 노릇하게 구워낸 든든한 요리입니다.
#가정식#오븐요리
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조리 순서
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알루미늄 호일 그릇에 식용유를 바른 뒤, 감자 600g과 물을 넣고 소금을 약간 넣어 30분간 삶는다.
이 단계 재료 - 2
식용유를 두른 팬에 다진 고기 300g, 양파 1개, 마늘 2쪽, 피망 1/2개를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 3
소금, 후추, 파프리카 가루, 토마토 소스 2큰술을 넣어 간을 한다.
이 단계 재료 - 4
버터 20g, 우유 100ml를 섞은 액체를 준비한다.
이 단계 재료 - 5
삶은 감자를 깔고 그 위에 볶은 재료를 올린 뒤 치즈 80g을 뿌려 180°C 오븐에서 25-30분간 굽는다.
180도이 단계 재료 - 6
완성된 요리에 파슬리를 뿌린다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —감자는 물과 소금을 넣고 약 30분간 삶아 준비한다.
- —오븐 온도는 180°C로 설정하며, 치즈가 노릇해질 때까지 25-30분간 굽는다.
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