양식·음료·난이도 쉬움

코코나 에이드 2분 완성 초간단 레시피

Name: 코코나 에이드 2분 완성 초간단 레시피
Yield: 2L
Cuisine: 양식
Ingredients: 코코나(Cocona) 3개; 설탕 취향껏; 계피 스틱(Canela) 1개; 정향(Clavos de olor) 2개; 물 2L

페루 아마존의 이색 과일인 코코나를 활용한 상큼하고 시원한 음료입니다.

#초스피드#음료

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재료

기준 2L

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도구

믹서기구매냄비구매칼

조리 순서

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1
냄비에 물 2L를 넣고 끓인다.
2
코코나의 초록색 꼭지 부분을 제거한 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
이 단계 재료
껍질이 매우 단단하므로 조각내어 삶는다.
3
끓는 물에 코코나를 넣고 약 20분간 더 가열한다.
이 단계 재료
4
계피 스틱 1개와 정향 2개를 넣고 조리한다.
이 단계 재료
5
조리가 끝나면 불을 끄고 식힌 뒤, 코코나 과육을 믹서기에 넣어 간다.
이 단계 재료
6
완성된 코코나 농축액(에센스) 0.5L를 물 1.5L와 섞는다.
이 단계 재료
7
설탕을 취향껏 넣고 얼음을 추가하여 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—코코나 과육은 철분, 비타민 C, 칼슘 등이 풍부하다.
—코코나 농축액(에센스) 0.5L와 물 1.5L를 혼합하면 약 2L의 음료가 완성된다.

이 레시피는 Cocina Fácil y Rápida의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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