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독일식 구운 사과 멀드 와인 만들기

Name: 독일식 구운 사과 멀드 와인 만들기
Yield: 2인분(레시피의 절반 분량)
Cuisine: 양식
Ingredients: 애플 와인(모스카토 애플) 1/2 레시피 분량; 사과 주스 1/2 레시피 분량; 꿀 1/2 레시피 분량; 계피 스틱(Cinnamon stick) 1/2 레시피 분량; 바닐라 빈(Vanilla bean) 1/2 레시피 분량; 정향(Cloves) 1/2 레시피 분량

독일 크리스마스 마켓에서 즐기는 향긋한 스파이스 애플 와인 레시피입니다.

#크리스마스#홈카페#겨울음료

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재료

기준 2인분(레시피의 절반 분량)

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

소스팟

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
소스팟에 애플 와인 1/2 레시피 분량과 사과 주스 1/2 레시피 분량을 넣는다.
이 단계 재료
2
꿀 1/2 레시피 분량, 계피 스틱 1/2 레시피 분량, 잘라낸 바닐라 빈 1/2 레시피 분량, 정향 1/2 레시피 분량을 넣는다.
이 단계 재료
3
끓이지 않도록 주의하며 따뜻하게 데운다.
끓이지 않는 것이 중요함(Boil 하지 않음)
4
데워진 음료를 식힌 뒤 몇 시간 동안 그대로 두어 향이 배게 한다.
5
향이 충분히 우러나면 바닐라 빈과 정향 등 건더기를 모두 제거한다.
이 단계 재료
6
서빙하기 전 다시 한번 따뜻하게 데워 완성한다.
이때도 역시 끓이지 않음