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필리핀식 스파게티 레시피
필리핀의 졸리비 스타일에서 영감을 받은 달콤하고 짭짤한 맛이 특징인 필리핀식 스파게티입니다.
#혼밥#초스피드#필리핀음식
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재료
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조리 순서
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- 1
양파 1/2개를 다지고 마늘 2알을 다져 준비한다.
이 단계 재료 - 2
냄비에 올리브 오일 1큰술을 두르고 양파와 마늘을 넣어 중불에서 5분간 익힌다.
중불이 단계 재료 - 3
양파가 익으면 다진 소고기 455g(1lb)를 넣고 갈색이 될 때까지 몇 분 더 조리한다.
이 단계 재료 - 4
소금과 후추로 간을 한다.
이 단계 재료 - 5
슬라이스한 필리핀식 핫도그 5개를 넣고 약 1분간 조리한다.
이 단계 재료 - 6
바나나 소스 680g(24oz)와 토마토 소스 425g(15oz)를 넣고 잘 섞은 뒤 중불에서 15분간 끓인다.
중불이 단계 재료 - 7
끓는 물에 스파게티 면 455g(1lb)를 넣고 약 8분간 알덴테 상태로 삶은 뒤 물기를 뺀다.
이 단계 재료 - 8
완성된 소스를 면 위에 올리고 슈레드 아메리칸 치즈 한 줌을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —필리핀식 핫도그가 없다면 일반적인 핫도그를 사용해도 된다.
- —바나나 소스는 달콤하고 약간의 산미와 매콤함이 있는 것이 특징이다.
이 레시피는 J-Mac's Amateur Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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