아시안·면·국수·난이도 보통

필리핀식 스파게티 초간단 레시피

Name: 필리핀식 스파게티 초간단 레시피
Cuisine: 아시안
Ingredients: 다진 마늘 3알; 중간 크기 양파 1개; 다진 레드 벨 페퍼 1개; 다진 돼지고기 1/4 kg; 슬라이스한 핫도그 2개; 토마토 페이스트 1팩(70g); 필리핀식 토마토 소스 1팩(90g); 바나나 케첩 100g; 설탕 60ml(1/4 cup); 소금; 후추; 식초 1큰술; 물 240ml(1 cup); 식용유 3큰술; 삶은 스파게티 면 1 kg; 슈레드 치즈

필리핀식 스파게티는 달콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 소시지와 바나나 케첩을 활용해 만드는 독특한 풍미의 면 요리입니다.

#초스피드#손님상

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
팬에 식용유 3큰술를 두르고 슬라이스한 핫도그 2개를 튀긴 후 따로 덜어둔다.
이 단계 재료
튀긴 핫도그는 나중에 소스에 넣어 풍미를 더한다.
2
같은 팬에 다진 양파 1개, 다진 마늘 3알, 다진 레드 벨 페퍼 1개를 넣고 향이 날 때까지 볶는다.
이 단계 재료
양파, 마늘, 벨 페퍼를 함께 볶아 향을 낸다.
3
다진 돼지고기 1/4 kg를 넣고 밝은 갈색이 될 때까지 볶는다.
이 단계 재료
고기가 어느 정도 익을 때까지 볶는다.
4
토마토 페이스트 1팩(70g), 필리핀식 토마토 소스 1팩(90g), 바나나 케첩 100g, 설탕 60ml(1/4 cup), 물 240ml(1 cup)을 넣는다.
이 단계 재료
소스와 단맛을 위한 재료를 모두 투입한다.
5
소금과 후추로 간을 하고, 가끔 저어주며 끓인다.
이 단계 재료
끓어오를 때까지 저어준다.
6
끓어오르면 튀겨둔 핫도그와 식초 1큰술를 넣고 저은 뒤 불을 끈다.
이 단계 재료
식초를 넣어 산미를 더한다.
7
접시에 삶은 스파게티 면 1 kg를 담고 만든 소스를 부은 뒤, 슈레드 치즈를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료
완성된 면 위에 소스를 얹는다.