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블렌더로 만드는 초간단 커피 치즈케이크

Name: 블렌더로 만드는 초간단 커피 치즈케이크
Cuisine: 양식
Ingredients: 인스턴트 커피 2작은술; 뜨거운 물 2큰술; 크림치즈 300g; 헤비 크림 240ml(1 cup); 그릭 요거트 120ml(1/2 cup); 달걀; 설탕 120ml(1/2 cup); 소금 1/4작은술; 바닐라 에센스 1작은술; 옥수수 전분 2큰술

블렌더를 이용해 커피와 크림치즈를 부드럽게 섞어 만드는 촉촉한 치즈케이크입니다.

#초스피드#간식·디저트

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도구

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1
인스턴트 커피 2작은술와 뜨거운 물 2큰술를 섞어 커피액을 만든다.
이 단계 재료
2
18cm(7인치) 스프링폼 팬에 유선지를 깔아 준비한다.
3
블렌더에 크림치즈 300g, 헤비 크림 240ml(1 cup), 그릭 요거트 120ml(1/2 cup), 달걀 3개, 커피액, 설탕 120ml(1/2 cup), 소금 1/4작은술, 바닐라 에센스 1작은술, 옥수수 전분 2큰술를 모두 넣는다.
이 단계 재료
4
재료가 부드러워질 때까지 블렌더로 갈아준다.
5
160°C(320°F)로 예열된 오븐에서 50~55분간 굽는다.
160도
6
오븐의 전원을 끄고 문을 살짝 연 상태로 오븐 안에서 60분간 그대로 둔다.
7
실온에서 식힌 후, 최소 4시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관한다.