레시

양식·빵·베이킹·난이도 보통·60

초콜릿 피칸 바나나 브레드 1시간 완성

 

잘 익은 바나나와 피칸, 다크 초콜릿이 어우러진 촉촉하고 달콤한 바나나 브레드입니다.

#홈베이킹#간식#디저트

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조리 순서

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  1. 1

    잘 익은 바나나를 그릇에 넣고 으깨어 완전히 뭉개질 때까지 섞는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    중력분 225g(1 1/2 cups), 백설탕 180ml(3/4 cup) (18밍g), 베이킹 소다 1작은술 (5g), 시나몬 가루 1작은술, 바닐라 익스트랙 1/2작은술, 소금 1/2작은술 (3g)을 넣는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    달걀 2개와 녹인 무염 버터 133g(1/2 cup)을 넣고 모든 재료가 섞일 때까지만 가볍게 섞는다. 너무 과하게 섞지 않도록 주의한다.

    이 단계 재료

    재료가 섞일 정도로만 섞고 과하게 젓지 않는다.

  4. 4

    피칸 50g(1/2 cup)과 다크 초콜릿 칩 90g(1/2 cup)을 넣고 가볍게 섞어준다.

    이 단계 재료
  5. 5

    준비된 로프 팬(Loaf pan)에 녹인 버터를 코팅한 뒤 반죽을 붓는다.

  6. 6

    예열된 오븐(175°C(350°F) / 177°C)에서 1시간 동안 굽는다.

    175도
  7. 7

    완성된 빵을 완전히 식을 때까지 기다린다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 바나나 4개를 사용하면 더 촉촉하고 풍미가 진해진다.
  • 반죽을 섞을 때 너무 과하게 섞지 않아야 식감이 좋다.
  • 로프 팬에 녹인 버터를 발라 코팅하면 빵이 잘 떨어진다.

이 레시피는 FoodSpoon의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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