일식·국·수프·찌개·난이도 쉬움
슬로우 쿠커로 만드는 일본식 소고기 스튜
슬로우 쿠커를 이용해 손쉽게 만드는 진하고 풍부한 맛의 일본식 소고기 스튜입니다.
#슬로우쿠커#일본식#소고기스튜
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
양파 80g을 한입 크기로 썬다.
이 단계 재료 - 2
당근 50g을 한입 크기로 썬다.
이 단계 재료 - 3
감자 40g을 반으로 자른다.
이 단계 재료 - 4
슬로우 쿠커에 소고기 80g, 양파, 당근, 감자, 버섯 15g, 물 140ml를 차례로 넣는다.
이 단계 재료 - 5
재료를 고르게 펼친 뒤 6~8시간 동안 조리한다.
- 6
소고기 스튜 루 1개를 넣고 루가 녹을 때까지 몇 분간 기다린다.
이 단계 재료 - 7
루가 부드러워지면 잘 저어준 뒤, 뚜껑을 덮고 약 30분간 더 끓인다.
- 8
스튜가 충분히 걸쭉해지면 소고기를 잘게 찢어 완성한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —슬로우 쿠커를 사용하면 재료를 넣고 기다리기만 하면 되어 매우 간편하다.
- —일본식 스튜 루를 사용하면 전문점 수준의 진한 맛을 낼 수 있다.
- —루가 완전히 녹고 잘 섞이도록 저어준 뒤 뚜껑을 덮어 마무리한다.
이 레시피는 JAPANESE COOKING CHANNEL의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
8:57이연복의 완벽한 레시피! 입안에서 녹는 푸딩 계란찜
이연복의 복주머니
14:00따뜻한 미소 된장국과 계란말이로 차리는 아침 식사
천재소녀 KitchenStory
4:44과학적 원리로 만드는 완벽한 다시(Kombu & Awase Dashi) 레시렉피
Chef J LABO
5:41연어 술찌개(鮭の粕汁) 레시피
Cooking with Dog
3:50유키나베(雪鍋) - 위장에 편안한 무라데로식 전골
Cooking with Dog
3:35부드럽고 촉촉한 치킨 커리 만들기
Cook! Stacey Cook
4:47기본적인 일본식 닭고기 전골 레시피
CHEF'S LABO | Cook at home like a PRO
4:36닭 완자 당면 된장국 20분 완성
Sudachi | Japanese Recipes | Yuto Omura