레시

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애플 크럼블 머핀 만들기

 

사과 조각이 들어간 부드러운 머핀 위에 바삭한 크럼블을 올린 달콤한 디저트입니다.

#간식·디저트#홈베이킹

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    사과 2개를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썬다.

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  2. 2

    볼에 계란 1개, 우유 120ml(1/2 cup), 식용유 80ml(1/3 cup), 바닐라 익스트랙 1작은술을 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    밀가루 300ml(1 1/4 cups), 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/4작은술, 설탕 180ml(3/4 cup)을 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    준비한 사과 조각을 넣고 잘 섞은 뒤, 머핀 컵에 반죽을 붓는다.

    이 단계 재료
  5. 5

    버터 60ml(1/4 cup), 황설탕 120ml(1/2 cup), 밀가루 120ml(1/2 cup), 시나몬 1작은술을 섞어 크럼블을 만든다.

    이 단계 재료
  6. 6

    머핀 반죽 위에 크럼블을 뿌린 뒤, 350 F (175 C)에서 20-25분 동안 굽는다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 사과는 껍질을 벗겨 작은 조각으로 잘라 준비한다.
  • 크럼블을 만들 때는 차가운 버터를 사용한다.
  • 머핀 반죽에 사과를 섞고 나서 머핀 컵에 부어준다.

이 레시피는 KitchenEra의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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