한식·찜·조림·난이도 쉬움
보리새우로 감칠맛 폭발! 초간단 호박조림
보리새우의 감칠맛을 활용해 무조림보다 쉽고 빠르게 만드는 겨울철 별미 호박조림입니다.
#반찬#초스피드#겨울별미
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
호박의 씨를 숟가락으로 긁어낸 뒤 4~5cm 크기로 썰어 냄비 밑에 깔아줍니다.
- 2
썰어둔 양파, 대파, 청양고추를 호박 위에 올립니다.
이 단계 재료 - 3
고춧가루 3, 설탕 1, 간장 6, 참치액 1, 다진마늘 1스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
이 단계 재료 - 4
준비한 재료 위에 보리새우를 올리고 양념장과 물 25밍을 부어줍니다.
이 단계 재료 - 5
센불에서 10분간 가열한 뒤, 중약불로 줄여 10분간 더 조려줍니다.
센불 → 중약불 - 6
호박이 푹 익으면 완성입니다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —보리새우를 사용하면 감칠맛이 좋아져 별도의 간을 맞추기 쉽습니다.
- —무조림보다 조리 시간이 짧고 간편하게 만들 수 있습니다.
이 레시피는 아재도 요리한다의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
5:57정호영 셰프의 초간단 냉제육 레시피
정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden
4:21매콤달콤 쫀득한 소세지 메추리알 조림 황금레시피
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
19:52세상 간단한 인생 수육 만드는 방법
강레오 걍레오
4:30실패 없는 야들야들한 수육 삶는 법 종결 레시피
첫째아들
13:20겉바속촉! 흰살생선 데리야끼 조림
숙희의톡톡튀는퀸스토리
2:49고추장감자조림 부서지지 않는 황금레시피
아재도 요리한다
4:02입맛 돋우는 강된장과 호박잎쌈
아재도 요리한다