양식·빵·베이킹·난이도 보통·약 60분

초간단 크랜베리 초콜릿 바나나 브레드

Name: 초간단 크랜베리 초콜릿 바나나 브레드
Total time: 60 min
Cuisine: 양식
Ingredients: 잘 익은 바나나 3개; 중력분 250g; 설탕 50g; 소금 2g; 베이킹 소다 4g(또는 1작은술); 특대란(Extra large eggs) 2개; 녹인 버터 1스틱(또는 8큰술); 화이트 럼 28g(1oz); 바닐라 익스트랙 1작은술; 세미스윗 초콜릿 칩 60g; 건조 크랜베리 50g

잘 익은 바나나의 달콤함과 크랜베리의 상큼함, 초콜릿의 풍미가 어우러진 촉촉한 케이크 식감의 브레드입니다.

#초스피드#간식·디저트

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
중력분 250g, 설탕 50g, 소금 2g, 베이킹 소다 4g(또는 1작은술)을 모아 가루 재료를 먼저 섞는다.
이 단계 재료
2
잘 익은 바나나 3개를 으깨고, 녹인 버터 1스틱(8큰술), 화이트 럼 28g(1oz), 바닐라 익스토렉 1작은술을 넣어 섞는다.
이 단계 재료
3
으깬 바나나와 액체 재료를 잘 섞은 뒤, 준비된 가루 재료를 3번에 나누어 조금씩 넣으며 섞는다.
가루를 한 번에 다 넣지 말고 1/3씩 나누어 넣어야 잘 섞인다.
4
반죽에 초콜릿 칩 60g과 건조 크랜베리 50g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
5
반죽을 빵 틀에 옮겨 담고, 위에 초콜릿 칩과 건조 크랜베리를 토핑으로 뿌린다.
이 단계 재료
6
175°C(350℉) 온도에서 1시간 동안 굽는다.
175도
이쑤시개를 찔러보았을 때 깨끗하게 나오면 완성이다.