한식·샐러드·난이도 쉬움

홈파티용 리코타 치즈 샐러드와 까나페

Name: 홈파티용 리코타 치즈 샐러드와 까나페
Cuisine: 한식
Ingredients: 생크림; 우유; 소금; 양상추; 블루베리; 딸기; 올리브유; 발사믹 식초; 크래커; 리코타 치즈; 하티 젤리

부드러운 리코타 치즈와 신선한 과일을 곁들인 상큼한 샐러드 및 까나페

#홈파티#손님상#초스피드

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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1
생크림과 우유를 냄비에 넣고 끓인 뒤, 소금을 약간 넣어 30분간 끓인다.
이 단계 재료
2
끓인 액체를 체에 받쳐 물기를 뺀 후, 냉장고에서 5~8시간 정도 넣어두어 리코타 치즈를 완성한다.
이 단계 재료
3
양상추, 블루베리, 딸기를 준비하고 올리브유와 발사믹 식초를 뿌려 샐러드를 만든다.
이 단계 재료
4
크래커 위에 리코타 치즈와 하티 젤리를 올려 까나페를 만든다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—리코타 치즈는 생크림과 우유를 끓인 후 냉장고에서 5~8시간 숙성하면 완성된다.
—샐러드에 올리브유와 발사믹 식초를 곁들이면 멋진 맛을 낼 수 있다.

이 레시피는 Joyful Dia의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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