한식·음료·난이도 쉬움
정위스님의 따뜻한 보리차 끓이기
말린 구기자, 대추, 버섯꽁지 등을 넣어 깊은 맛을 내는 건강한 보리차 레시렉피입니다.
#건강식#차#비건
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
도구
조리 순서
이 영상은 채널 설정상 유튜브에서만 재생돼요 — 타임코드를 누르면 유튜브가 그 단계부터 열립니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
주전자에 물 2.5L를 가득 붓고 불을 켠다.
- 2
차 우리는 통에 옥수수, 보리, 버섯꽁지, 구기자를 넣어 주전자에 걸쳐 놓는다. 사이즈가 큰 재료는 그대로 물에 넣는다.
이 단계 재료 - 3
대추 5알은 칼집을 내어 준비한다.
이 단계 재료 - 4
물이 팔팔 끓으면 뚜껑을 열어 넘치지 않게 조절하다가, 중불로 줄인다.
중불 - 5
중불에서 15-20분 정도 더 s끓여 진한 색이 우러나면 차 통을 건져낸다.
중불 - 6
겨울철에는 생강을 약간 추가하여 끓인다.
이 단계 재료 - 7
완성된 차를 작은 주전자에 옮겨 담는다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —대추에 칼집을 내면 성분이 더 잘 우러납니다.
- —버섯꽁지를 넣으면 맛이 더 깊어집니다.
- —여름에도 찬물 대신 따뜻하게 마시는 습관을 권장합니다.
- —겨울에는 생강을 약간 넣어 향과 온기를 더할 수 있습니다.
이 레시피는 정위스님의 채소한끼 Monk J's Vegetarian Recipe의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
4:03살 빠지는 디톡스 레몬물 만들기
빵장금
6:52달고나 라떼(Dalgona Latte) 만들기
Hanbit Cho
19:11라이블리 스무디(연두 스무디) 만들기
홀썸모먼트 Wholesome Moment
15:09봄을 맞이하는 건강한 디톡스, 애플 캐럿 스무디
하루하루 문숙 Day by day with Suki
4:07독소 빼는 당근주스! 초보자용부터 오리지널 버전까지 2가지 레시피
요리하는 장보고 Jangbogo
14:37의사들이 추천하는 독소 배출 건강주스 4종 레시피
요리하는 장보고 Jangbogo
2:52양파와 당근을 얼려두면 보약이 되는 초간단 건강 주스
ZIPBAP (Korean home cooking)
6:25식혜 맛있게 만드는 법 핵심 포인트 정리
첫째아들