중식·볶음·난이도 쉬움

밥도둑! 짭조름하고 고소한 멸치볶음 레시피

Name: 밥도둑! 짭조름하고 고소한 멸치볶음 레시피
Cuisine: 중식
Ingredients: 멸치(丁香魚); 쪽파(香葱); 마늘(大蒜); 생강(生姜); 홍고추(红辣椒); 마늘땅콩(蒜香花生)

작은 멸치를 향긋한 채소와 함께 볶아낸 밥도둑 반찬입니다.

#밥도둑#반찬#술안주

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
멸치를 준비한다.
이 단계 재료
2
쪽파, 마늘, 생강, 홍고추를 손질하여 준비한다.
이 단계 재료
3
팬에 멸치를 넣고 볶는다.
이 단계 재료
4
준비한 향신 채소(쪽파, 마늘, 생강, 홍고추)와 마늘땅콩을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—작은 멸치를 사용하여 밥과 함께 먹거나 안주로 즐기기에 좋습니다.

이 레시피는 Jack Kitchen 傑克私房菜의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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