한식·전·부침·난이도 쉬움
고구마 오믈렛 황금레시피
달콤한 고구마와 부드러운 계란의 조화가 일품인 오믈렛입니다.
#혼밥#초스피드#간식·디저트
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
도구
조리 순서
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- 1
계란 2개에 소금과 후추를 약간 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 2
우유 50ml를 계란물에 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 3
고구마 2개를 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.
이 단계 재료 - 4
냄비에 올리브유 1큰술, 설탕 1큰술, 버터 20g을 넣는다.
이 단계 재료 - 5
인덕션 5단 설정에서 고구마를 넣고 2분 동안 볶는다.
5단이 단계 재료 - 6
인덕션 5단에서 20분간 조리한다.
5단 - 7
인덕션 5단에서 10분 더 조리하여 완성한다.
5단
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이 영상의 핵심 팁
- —고구마는 찬물에 헹궈 물기를 제거한 뒤 사용한다.
- —인덕션 화력은 5단으로 유지하며 조리한다.
이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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