한식·전·부침·난이도 쉬움

고구마 오믈렛 만들기

Name: 고구마 오믈렛 만들기
Cuisine: 한식
Ingredients: 양파 1/2개; 고구마 2개; 올리브유 60ml; 계란 3개; 소금 약간; 후추 약간

달콤한 고구마와 부드러운 계란이 만나 맛있는 영양 간식, 고구마 오믈렛입니다.

#간식#영양간식

유튜브 채널 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

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도구

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조리 순서

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1
양파 1/2개를 손질한다.
이 단계 재료
2
고구마 2개를 준비한다.
이 단계 재료
3
팬에 올리브유 60ml를 두른다.
이 단계 재료
4
양파와 고구마를 넣고 인덕션 10단에서 10분간 조리한다.
10단
이 단계 재료
5
조리가 끝난 후 인덕션을 7단으로 설정하고 1분 뒤 계란 3개를 풀어 넣는다.
7단
이 단계 재료
6
소금과 후추를 약간 뿌린 뒤, 인덕션 5단에서 10분간 더 조리한다.
5단
이 단계 재료
7
조리가 완료되면 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—양파와 고구마를 먼저 조리하여 베이스를 만든다.
—인덕션 화력을 단계별로 조절하며 조리한다.

이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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