양식·볶음·난이도 보통
초간단 소고기 피망 볶음 레시렉피
얇게 채 썬 소고기를 간장, 전분, 계란과 함께 재워두었다가 피망, 양파와 함께 센 불에서 빠르게 볶아내는 요리입니다.
#초스피드#저녁메뉴
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
소고기 450g(1파운드)을 얇게 채 썬다.
이 단계 재료 - 2
간장 2큰술, 후추 1/2작s, 계란 1개, 전분 1큰술을 넣고 잘 섞어준 뒤 5분간 재워둔다.
이 단계 재료 - 3
팬에 올리브 오일 2큰술을 두르고 센 불에서 소고기를 두 번에 나누어 각각 약 2분씩 볶는다.
센불이 단계 재료 - 4
팬에 올리브 오일 1큰술을 더 넣고 피망을 넣어 중불에서 2분간 볶는다.
중불이 단계 재료 - 5
양파 1/2개를 넣고 2분 더 볶은 뒤, 재워둔 소고기를 넣는다.
이 단계 재료 - 6
간장 2큰술, 쌀식초 2작은술, 황설탕 1/2작은술, 후추를 넣는다.
이 단계 재료 - 7
옥수수 전분 1큰술을 물 1/4컵(60ml)에 녹인 소스를 부어 완성한다.
이 단계 재료 - 8
마늘 2쪽, 생강 1큰술, 포블라노 고추 1/2개, 파를 넣어 마무리한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —포블라노 고추는 선택 사항이다.
- —마지막에 파를 추가하면 좋다.
- —쌀식초 대신 사과식초를 사용해도 맛이 비슷하다.
이 레시피는 Essen Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
소고기 피망 볶음 — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
