아시안·면·국수·난이도 쉬움
새우 크리미 스파이시 파스타 레시피
매콤한 토마토 소스와 부드러운 크림이 어우러진 새우 파스타입니다.
#면·국수#손님상#홈스토랑
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재료
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조리 순서
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- 1
양파와 마늘을 다지고, 피망을 한입 크기로 썰어 준비한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 올리브 오일을 두르고 새우를 약 2분간 익힌 뒤, 새우는 따로 건져둔다.
이 단계 재료새우를 너무 오래 익히면 질겨질 수 있다.
- 3
팬에 버터 1 큰술과 파스타/피자 소스 50밍을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
크림 200ml를 넣고, 후추 1 작은술, 칠리 플레이크 1 작은술, 설탕 1 작은술을 넣어 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 5
소스에 후추를 추가로 뿌린 뒤, 삶아둔 파스타 면을 넣고 함께 버무린다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —새우를 너무 오래 익히면 식감이 질겨지므로 2분 정도만 익힌 뒤 따로 빼두었다가 마지막에 합친다.
- —크림이 없을 경우 우유의 크림 부분을 대체하여 사용할 수 있다.
- —소스의 농도와 맛을 위해 설탕과 향신료를 적절히 조절한다.
이 레시피는 Petuk Couple's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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