레시

양식·간식·디저트·난이도 쉬움

초콜릿과 호두로 만드는 초간단 디저트

 

농축 우유와 호두를 졸여 만든 베이스에 초콜릿 코팅을 입힌 달콤한 디저트입니다.

#간식·디저트

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  1. 1

    냄비에 농축 우유 400g과 호두 100g을 넣고 불 위에서 10분간 졸여 걸쭉하게 만든다.

    이 단계 재료

    걸쭉해질 때까지 가열한다.

  2. 2

    완성된 베이스를 차가운 곳에서 30분간 둔다.

  3. 3

    다크 초콜릿 180g과 오일 20ml를 전자레인지(MIKROBAN)에서 2분간 가열하여 녹인다.

    이 단계 재료
  4. 4

    녹은 초콜릿에 호두 20g을 섞은 뒤, 차가운 곳에서 15분간 둔다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 농축 우유와 호두를 먼저 졸여서 베이스를 만든다.
  • 초콜릿은 전자레인지를 사용하여 녹인다.
  • 차갑게 식히는 과정을 통해 질감을 잡는다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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