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비트 요거트 딥 3가지 재료로 만드는 초간단 레시피

Name: 비트 요거트 딥 3가지 재료로 만드는 초간단 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 비트; 올리브 오일; 후추; 소금; 마늘 1통; 올리브 오일; 후추; 소금; 그리스산 엑스트라 버진 올리브 오일 2~3큰술; 레드 와인 식초 1작은술; 그릭 요거트(Strained Greek Yogurt) 2컵

구운 비트와 구운 마늘의 풍미를 담은 부드럽고 건강한 요거트 딥입니다.

#초스피드#건강식#홈파티#디저트

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재료

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도구

오븐구매푸드 프로세서구매알루미늄 호일구매

조리 순서

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1
오븐을 205°C(400°F)(약 200°C)로 예열한다.
205도
2
비트의 껍질을 벗긴 후, 더 잘 구워지도록 작은 조각으로 썬다.
이 단계 재료
3
알루미늄 호일에 썬 비트를 올리고 올리브 오일, 후추, 소금을 뿌린 뒤 호일로 감싼다.
이 단계 재료
4
마늘 1통에 올리브 오일을 뿌린 뒤 호일로 감싸 비트와 함께 오븐에서 약 1시간 동안 굽는다.
이 단계 재료
마늘은 구워지면 캐러멜처럼 부드러워진다.
5
구워진 비트를 푸드 프로세서에 넣는다.
이 단계 재료
6
껍질을 벗긴 구운 마늘을 푸드 프로세서에 넣는다.
이 단계 재료
마늘은 매운맛이 빠지고 달콤해진 상태다.
7
푸드 프로세서에 후추, 소금, 올리브 오일 2~3큰술, 레드 와인 식초 1작은술을 넣는다.
이 단계 재료
8
그릭 요거트 2컵을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 갈아준다.
이 단계 재료
9
완성된 딥을 냉장고에 최소 30분 동안 넣어 굳힌다.
더 꾸덕한 질감을 원하면 냉장 시간을 늘린다.