양식·빵·베이킹·난이도 보통

사르르 녹는 촉촉한 사과 호두 케이크 레시피

Name: 사르르 녹는 촉촉한 사과 호두 케이크 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 계란 5개; 황설탕 200g; 밀가루(박력분) 320g; 식용유 200ml; 호두 100g; 큰 사과 5개; 베이킹소다 3/4 작은술; 베이킹파우더 1.5 작은술; 시나몬(계피) 가루 1 작은술; 코코아 가루 2 큰술; 자두 잼(Powidła śliwkowe) 1 큰술; 사과 가루 또는 슈가파우더

계란, 설탕, 기름을 섞은 반죽에 사과와 호두를 넣어 구운 촉촉하고 풍미 가득한 홈메이드 케이크입니다.

#홈베이킹#디저트#사과케이크

유튜브 채널 Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

25x25 cm 틀구매거품기구매체구매믹서(분쇄기)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
볼에 계란 5개와 황설탕 200g을 넣고 거품기로 약 1분간 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료
믹서 대신 거품기를 사용하여 충분히 섞습니다.
2
식용유 200ml를 넣고 혼합합니다.
이 단계 재료
3
체를 이용해 밀가루 320g, 코코아 가루 2 큰술, 시나몬 가루 1 작은술을 넣습니다.
이 단계 재료
4
자두 잼 1 큰술, 베이킹파우더 1.5 작은술, 베이킹소다 3/4 작은술을 넣고 모든 재료가 균일해질 때까지 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료
5
호두 100g을 거칠게 다진 뒤 반죽에 넣고, 사과 5개를 약 1cm 두께의 깍둑썰기로 썰어 반죽에 함께 섞습니다.
이 단계 재료
호두는 너무 곱지 않게 부수고, 사과는 식감을 위해 약간 두껍게 썹니다.
6
25x25 cm 틀에 버스를 바른 뒤 반죽을 붓고 평평하게 다듬습니다.
7
175도로 예열된 오븐에서 약 50분간 굽습니다.
175도
8
완성된 케이크를 식힌 뒤 건조 사과 가루(또는 슈가파우더)를 뿌려 마무리합니다.
건조 사과를 갈아 만든 가루를 사용하면 풍미가 좋습니다.