한식·볶음·난이도 쉬움

토달볶음 & 복숭아 요거트 디저트

Name: 토달볶음 & 복숭아 요거트 디저트
Yield: 1인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 토마토; 달걀; 청경채; 올리브오일 가득; 소금; 후추; 굴소스 조금; 깨; 복숭아; 요거트; 베리; 민트; 꿀

직접 키운 청경채와 토마토를 활용한 건강한 아침 식사, 토마토 달걀 볶음과 상큼한 복숭아 요거트 디저트 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#아침식사#디저트

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재료

기준 1인분

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도구

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조리 순서

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1
토마토를 먹기 좋은 크기로 썰고, 달걀을 풀어 소금으로 간을 해둡니다.
이 단계 재료
2
팬에 올리브오일을 가득 뿌린 뒤 토마토를 넣고 익힙니다.
이 단계 재료
3
토마토에 소금과 후추로 간을 한 뒤, 청경채를 넣습니다.
이 단계 재료
4
청경채를 넣고 후추와 굴소스를 약간 넣어 볶습니다.
이 단계 재료
5
토마토와 청경채를 팬 한쪽으로 밀어둔 뒤 달걀물을 붓습니다.
이 단계 재료
6
달걀이 알맞게 익으면 완성입니다.
이 단계 재료
7
그릇에 요거트를 담고, 숟가락 뒷면을 이용해 복숭아를 꽃잎 모양으로 배치합니다.
이 단계 재료
8
그 위에 베리, 민트, 꿀을 올려 완성합니다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—토마토를 구우면 감칠맛이 살아납니다.
—민트를 곁들이면 복숭아 향이 더 잘 느껴집니다.
—달걀을 넣을 때 재료를 한쪽으로 밀어 공간을 확보하면 조리가 쉽습니다.

이 레시피는 Kieunse Home 기은세의 집의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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