양식·전·부침·난이도 보통·약 15분
15분 완성! 촉촉하고 달콤한 토스트 치즈 구이
부드러운 코티지 치즈와 모짜렐라, 그리고 달콤한 꿀·마늘 소스가 어우러진 이색적인 토스트 요리입니다.
#아침식사#브런치#간식#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 달걀 2개와 소금, 후추를 넣어 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료 - 2
달걀물에 코티지 치즈 180g, 잘게 다진 대파 1개, 딜을 넣고 섞습니다.
이 단계 재료 - 3
여기에 갈아둔 모짜렐라 치즈 100g을 넣습니다.
이 단계 재료 - 4
버터 1EL, 마요네즈 1EL, 다진 마늘 1쪽, 꿀 1EL을 넣어 크리미하게 섞어줍니다.
이 단계 재료 - 5
완성된 혼합물을 토스트 식빵 4조각에 골고루 펴 바릅니다.
이 단계 재료 - 6
오븐을 180도로 예열한 뒤, 토스트를 오븐에 넣고 10~15분간 굽습니다.
180도 - 7
구워진 토스트 위에 다진 호두와 메이플 시럽을 뿌려 마무리합니다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —코티지 치즈와 모짜렐라를 함께 사용하면 속은 촉촉하고 겉은 쫀득한 식감을 낼 수 있습니다.
- —꿀과 마늘, 마요네즈를 섞은 소스는 단짠의 조화를 만들어줍니다.
- —호두는 너무 곱게 갈지 않고 약간의 바삭함이 남도록 다져주는 것이 좋습니다.
이 레시피는 Breakfast Ideas의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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