중식·면·국수·난이도 보통
치즈 계란 라면 15분 완성
양파, 피망, 토마토 페이스트로 풍미를 더한 라면 위에 계란과 그뤼에르 치즈를 올려 완성하는 든든한 한 팬 요리입니다.
#초스피드#원팬#야식
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 양파 1/2개를 넣는다.
이 단계 재료 - 2
중불에서 양파를 3-4분간 볶다가 빨간 피망 1/2개를 넣는다.
중불이 단계 재료 - 3
소금과 흰 후추로 간을 한 뒤, 토마토 페이스트 1큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
뜨거운 물 380ml(약 1 1/2 cups)와 인스턴트 라면 면 3봉지를 넣는다.
이 단계 재료 - 5
뚜껑을 덮고 약불에서 2-3분간 익힌다.
약불 - 6
계란 4개에 소금, 후추, 스위트 파프리카 1/2작은술을 섞어 계란물을 만든다.
이 단계 재료 - 7
계란물을 팬에 골고루 부은 뒤 그뤼에르 치즈 100g을 뿌린다.
이 단계 재료 - 8
뚜껑을 덮고 약불에서 2-3분간 더 익혀 완성한다.
약불
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이 영상의 핵심 팁
- —양파, 피망, 토마토 페이스트를 먼저 볶아 풍미를 끌어올린다.
- —계란과 치즈를 사용하여 부드럽고 진한 맛을 낸다.
이 레시피는 Essen Recipes의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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