한식·찜·조림·난이도 쉬움

백종원 레시피로 만드는 초간단 두부조림

Name: 백종원 레시피로 만드는 초간단 두부조림
Cuisine: 한식
Ingredients: 두부 1모; 대파 2대; 고추 1개; 물 180ml; 들기름 1큰술; 간장; 새우젓; 고춧가루

두부와 대파를 활용해 별도의 굽는 과정 없이 빠르게 완성하는 매콤하고 고소한 두부조림입니다.

#초스피드#국민반찬

유튜브 채널 스칼렛

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

대형 후라이팬구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
대파 2대는 종종 썰고, 두부는 1cm 간격으로 썰어 준비한다.
이 단계 재료
2
대형 후라이팬에 썰어둔 두부를 깔아준다.
이 단계 재료
3
두부가 반 이상 잠길 만큼 물 180ml를 붓는다.
이 단계 재료
4
양념을 넣고 인덕션 10단에서 보글보글 끓인다.
10단
5
마지막에 들기름 1큰술을 둘러 마무리한다.
이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—싱겁게 드시는 분은 간장과 새우젓 양을 조절한다.
—칼칼한 맛을 원하면 고춧가루나 고추의 양을 늘린다.
—양파를 썰어 팬 바닥에 깔면 더 맛있다.

이 레시피는 스칼렛의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

두부조림 — 다른 채널 레시피

같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.