양식·샐러드·난이도 쉬움
새로워진 맛! 새우 망고 아보카도 샐러드
신선한 과일과 짭조름한 새우가 어우러진 상큼하고 든로한 샐러드입니다.
#혼밥#초스피드#샐러드#과일샐러드
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 오일을 두르고 다진 마늘 1알을 넣어 노릇해질 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 2
새우 170g을 넣고 소금 한 꼬집을 뿌려 약 3분간 익힌다.
이 단계 재료새우는 빠르게 익으므로 주의한다.
- 3
오이를 작게 썰어 큰 볼에 담는다.
이 단계 재료 - 4
아보카도를 작게 썰어 오이가 담긴 볼에 넣는다.
이 단계 재료 - 5
망고를 작게 썰어 볼에 넣는다.
이 단계 재료잘 익은 망고를 사용하면 더 달콤하다.
- 6
볼에 익힌 새우, 모짜렐라 치즈, 소금, 후추, 차이브를 넣는다.
이 단계 재료차이브 대신 허브를 사용해도 좋다.
- 7
레몬즙 1작은술과 간장 2큰술을 넣는다.
이 단계 재료 - 8
마지막으로 볶은 참깨 1작은술을 뿌린 뒤 잘 섞어 차갑게 보관했다가 먹는다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —새우는 매우 빠르게 익으므로 조리 시간을 확인한다.
- —망고는 잘 익은 것을 사용해야 단맛이 살아난다.
- —모짜렐라 치즈 대신 페타 치즈를 사용해도 좋다.
- —취향에 따라 라임즙을 추가해 산뜻함을 더할 수 있다.
이 레시피는 Deli Cuisine의 원본 영상을 바탕으로 프랑스어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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