중식·면·국수·난이도 쉬움

이연복의 초간단 짜장 라볶이

Name: 이연복의 초간단 짜장 라볶이
Yield: 1인분
Cuisine: 중식
Ingredients: 짜장라면 1봉; 떡국떡; 고춧가루 2스푼; 고추장 1스푼; 설탕 2스푼; 물 500ml; 부추

설날 남은 떡국떡과 짜장라면을 활용해 만드는 매콤달콤하고 꾸덕한 라볶이입니다.

#초스피드#간식#분식

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재료

기준 1인분

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1
팬에 설탕 2스푼, 고춧가루 난 2스푼, 물 500ml를 넣고 섞은 뒤 고추장 1스푼을 풀어 끓여준다.
이 단계 재료
고춧가루는 매운맛 취향에 따라 조절한다.
2
국물이 끓기 시작하면 불린 떡과 짜장라면 면을 넣는다.
이 단계 재료
면을 넣은 후 건더기 스프와 액상 짜장 스프를 넣는다.
3
면이 익고 국물이 걸쭉해질 때까지 끓이다가 마지막에 부추를 넣고 살짝 익혀 마무리한다.
이 단계 재료
액상 스프는 국물이 있을 때 넣어야 잘 섞인다. 너무 꾸덕해지면 섞기 어려우므로 적당한 농도에서 조절한다.