양식·간식·디저트·난이도 보통
딸기 커피 디저트 만들기
비스킷과 생크림, 딸기 젤리를 층층이 쌓아 만든 상큼하고 달콤한 디저트
#간식·디저트#초스피드
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재료
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- 1
비스킷을 컵 입구 크기에 맞춰 자른 뒤, 커피를 적셔준다.
이 단계 재료 - 2
딸기를 물에 헹구고 꼭지를 제거한 뒤 잘게 썬다.
이 단계 재료 - 3
생크림에 슈가파우더를 넣고 단단해질 때까지 휘핑한다.
이 단계 재료 - 4
휘핑한 생크림과 딸기를 섞는다.
이 단계 재료 - 5
컵에 크림을 한 스푼씩 담고 평평하게 다져준다.
- 6
남은 딸기를 갈아서 젤리액을 만든다.
이 단계 재료 - 7
딸기즙에 설탕과 전분을 넣고 10분간 끓여 젤리를 만든다.
이 단계 재료 - 8
완성된 딸기 젤리를 크림 위에 붓는다.
이 단계 재료 - 9
냉장고에서 1시간 동안 차갑게 식힌 뒤, 황설탕과 인스턴트 커피를 뿌린다.
이 단계 재료 - 10
커피에 따뜻한 물을 조금 넣어 거품을 낸 뒤, 얼음과 우유를 채워 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —비스킷에 커피를 적셔 촉촉한 식감을 만든다.
- —생크림은 단단한 상태가 될 때까지 충분히 휘핑한다.
- —젤리를 만든 후 냉장고에서 1시간 동안 휴지시킨다.
이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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