양식·볶음·난이도 쉬움

새우 브로콜리 마늘 소스 볶음 15분 완성

Name: 새우 브로콜리 마늘 소스 볶음 15분 완성
Cuisine: 양식
Ingredients: 새우 225g; 브로콜리; 마늘 소스; 쪽파 흰 부분; 간장 1큰술; 전분 1/2큰술; 마늘 5알; 참기름 1/2작은술; 물 1/4컵; 버터 1큰술

신선한 새우와 아삭한 브로콜리를 향긋한 마늘 소스에 버무린 건강하고 맛있는 요리입니다.

#초스피드#건강식

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재료

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조리 순서

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1
새우에 소금과 후추를 넣어 간을 하고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
2
물 1/4컵, 간장 1큰술, 전분 1/2큰술, 마늘, 쪽파 흰 부분, 참기름 1/2작은술을 모두 섞어 마늘 소스를 만든다.
이 단계 재료
3
팬에 버터 1큰술을 넣고 녹인 뒤 마늘을 넣어 볶는다.
이 단계 재료
4
새우를 넣고 약불에서 익힌다.
약불
이 단계 재료
5
브로콜리를 넣고 약 2분간 익힌다.
이 단계 재료
6
만들어둔 마늘 소스를 팬에 부어 잘 섞으며 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—브로콜리는 약 2분간 조리한다.
—새우를 익힐 때는 약불을 유지한다.

이 레시피는 KitchenEra의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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