8만원으로 4인 가족 일주일 집밥 만들기

미나리 잎과 부침가루 3숟갈을 물과 섞어 꾸덕하게 반죽을 만든다.

해물에서 물이 나오므로 반죽을 꾸덕하게 만든다.

달궈진 후라이팬에 미나리 해물전을 굽는다.

돼지고기를 볶다가 소금 1t, 올리고당 1t를 넣고, 채 썬 당근을 넣어 볶는다.

참기름, 검은깨, 소금 1t로 양념한 밥에 돼지고기와 미나리 줄기를 넣어 김밥을 만든다.

달걀 6개를 풀어 체에 거른 뒤, 연두 1/2, 설탕 1, 굴소스 1을 섞어 달걀말이를 한다.

포슬포슬한 식감을 위해 체에 거른다.

데친 새우와 김, 밥을 이용해 새우초밥을 만든다.

밥알이 손에 붙을 때는 생수를 묻혀가며 한다.

닭을 데쳐 씻은 뒤 간장 반 컵, 물 4컵, 매실액 1/3컵을 넣고 끓인다.

물:식초:설탕 = 2:1:1 비율로 끓여 피클을 만든다.

달초가 없으면 물:식초:설탕 비율을 맞춘다.

닭가슴살에 간장 2, 올리고당 1을 넣어 마리네이드한 뒤 굽는다.

30분 불린 쌀과 물(1:1 비율)을 넣고 다시마와 함께 센불로 5분 끓인 뒤, 약불로 5분간 뜸을 들인다.

달걀 2개, 참치캔 1개를 섞고 양배추를 넣어 약불에서 바삭하게 굽는다.

감자를 갈아 채 썬 감자와 섞은 뒤 약불에 굽고 치즈를 올려 완성한다.

돼지고기, 양파, 애호박을 볶다가 된장 1, 코인육수 1, 매실청 1을 넣어 끓인다.

불린 당면을 간장 3, 매실액 2, 물 1 비율의 양념과 함께 볶는다.

당면은 미리 30분 정도 불려둔다.

숙주에 굴소스 1, 마늘 반을 넣어 볶은 뒤 밥과 섞어 김밥을 만든다.

튀긴 만두에 양념과 채소(상추, 김 등)를 섞어 비빔만두를 만든다.