일식·분식·난이도 쉬움

초간단 캘리포니아 마키 만들기

Name: 초간단 캘리포니아 마키 만들기
Cuisine: 일식
Ingredients: 밥 1컵; 설탕 1작은술; 참깨 2작은술; 애플 사이더 식초 2작은술; 게맛살; 잘 익은 망고; 일본식 마요네즈(Japanese Mayo); 김(nori sheet)

잘 익은 망고와 게맛살을 활용한 달콤하고 부드러운 캘리포니아 마키 레시피입니다.

#초스피드#손님상

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재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

대나무 김발(bamboo mat)칼

조리 순서

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1
밥 1컵에 설탕 1작은술, 참깨 2작은술, 애플 사이더 식초 2작은술을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
원래는 쌀식초를 사용하는 것이 좋지만, 없을 경우 애플 사이더 식초로 대체 가능하다.
2
김(nori sheet)의 2/3 지점까지 밥을 얇게 펴 바른다.
3
그 위에 게맛살과 잘 익은 망고를 올리고 일본식 마요네즈를 뿌린다.
이 단계 재료
4
대나무 김발(bamboo mat)을 사용하여 돌돌 말아준다.
5
김의 끝부분에 물을 묻혀 고정시킨 뒤, 날카로운 칼로 먹기 좋게 썬다.