양식·간식·디저트·난이도 보통
피타 샌드위치 20분 완성
피타 빵 속에 다진 소고기와 채소를 볶아 만든 속재료를 채우고 모짜렐라 치즈를 얹어 구운 맛있는 간식입니다.
#간식#손님상#에어프라이어
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재료
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조리 순서
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- 1
피타 빵을 반으로 자른 뒤 슬라이스 치즈를 넣는다.
이 단계 재료 - 2
양파 1개를 다진 뒤 올리브유를 두른 팬에서 볶는다.
이 단계 재료 - 3
다진 마늘 20g과 다진 소고기 500g을 팬에 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
다진 매운 피망 1개와 다진 파프리카 80g을 팬에 넣는다.
이 단계 재료 - 5
다진 토마토 80g을 넣고 스위트 파프리카 가루 1g, 오레가노 1g, 화이트 페퍼 1g, 소금 2g, 블랙 페퍼 1g을 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 6
뚜껑을 덮고 10분간 찌듯 익힌다.
- 7
씻어서 물기를 제거한 파슬리 15g을 다져 팬에 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 8
피타 빵 속에 볶은 속재료와 모짜렐라 치즈 60g을 채운 뒤, 가장자리에 그릭 요거트 80g을 바르고 삼각형 모양으로 접는다.
이 단계 재료 - 9
종이 호일에 올리브유 20ml를 바르고 피타를 올린 뒤, 모짜렐라 치즈 200g을 뿌려 20분간 굽는다.
이 단계 재료 - 10
계란 1개, 올리브유 60ml, 레몬즙(레몬 1개 분량), 다진 마늘 2개, 소금 1g, 스리라차 소스 15g, 칠리 소스 15g, 블랙 페퍼 1g을 모두 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —피타 빵의 가장자리에 그릭 요거트를 바르면 접착제 역할을 한다.
- —소스는 계란과 레몬즙을 활용해 부드럽게 만든다.
이 레시피는 Ízletes TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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