양식·볶음·난이도 쉬움

닭가슴살 채소 볶음 20분 완성

Name: 닭가슴살 채소 볶음 20분 완성
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭가슴살 800g; 채소 적당량; 굵은 소금 적당량; 컬러라우(Colorau) 적당량; 마늘 가루 적당량; 말라게타(Malagueta) 가루 적당량; 레몬 1/2개; 생크림(Natas) 400g; 월계수 잎 1장; 올리브유 적당량; 바질 적당량

부드럽게 마리네이드한 닭가슴살과 신선한 채소를 볶아낸 촉촉하고 맛있는 요리입니다.

#혼밥#초스피드#손님상

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재료

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조리 순서

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1
볼에 닭가슴살 800g과 굵은 소금, 컬러라우, 마늘 가루, 말라게타 가루, 레몬즙을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
손을 깨끗이 씻은 후 양념을 버무린다.
2
뚜껑을 덮어 2시간 동안 마리네이드한다.
2시간 숙성 후 조리를 시작한다.
3
팬에 올리브유를 두르고 마리네이드한 닭가슴살과 월계수 잎을 넣어 볶는다.
이 단계 재료
닭가슴살을 팬에 넓게 펼쳐 익힌다.
4
닭가슴살이 익으면 생크림 400g과 채소를 넣고 5분간 조리한다.
이 단계 재료
채소를 함께 넣어 익힌다.
5
마지막으로 바질을 뿌려 완성한다.
이 단계 재료