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밀가루 없는 푸딩! 밤 12시에도 먹는 디저트

Name: 밀가루 없는 푸딩! 밤 12시에도 먹는 디저트
Cuisine: 양식
Ingredients: 요거트 700g; 달걀 6개; 옥수수 전분 60g; 블랙커런트 400g; 설탕 100g; 전분 20g; 물 20ml

밀가루 없이 요거트와 달걀로 만든 부드러운 푸딩에 블랙커런트 잼을 곁들인 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드

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재료

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도구

지름 20cm 틀구매

조리 순서

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1
볼에 요거트 700g과 달걀 6개를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
옥수수 전분 60g을 넣고 덩어리가 없도록 섞는다.
이 단계 재료
3
지름 20cm 틀에 반죽을 붓고 오븐(160°C)에서 60분간 굽는다.
160도
굽는 동안 온도를 점진적으로 낮춘다.
4
냄비에 블랙커런트 400g, 설탕 100g, 전분 20g, 물 20ml를 넣고 끓인다.
이 단계 재료
5
걸쭉해진 잼을 완성된 푸딩 위에 얹는다.

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이 영상의 핵심 팁

—오븐 조리 시 온도를 점진적으로 낮춘다.
—블랙커런트 잼을 만들어 푸딩과 함께 즐긴다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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