양식·빵·베이킹·난이도 보통
머그컵 브라우니 1분 완성
전자레인지를 이용해 머그컵 하나로 간편하게 만드는 달콤한 브라우니 레시ز입니다.
#초스피드#간식·디저트#전자레인지
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재료
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도구
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
280~350ml 용량의 전자레인지용 머그컵에 녹인 버터를 넣는다.
이 단계 재료 - 2
밀가루, 갈색 설탕, 코코아 파우더를 차례로 넣는다.
이 단계 재료 - 3
선택 사항인 인스턴트 에스프레소 가루를 넣고, 무염 버터를 사용했다면 소금을 약간 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 4
미지근하게 데운 우유 1/4컵을 혼합물에 붓는다.
이 단계 재료 - 5
세미스위트 초콜릿 칩 1큰술과 바닐라 추출액을 넣고, 덩어리가 남지 않도록 잘 저어준다.
이 단계 재료 - 6
컵 가장자리에 묻은 재료를 젖은 냅킨으로 닦아낸다.
가장자리에 묻은 재료가 타는 것을 방지하기 위함
- 7
위에 세미스위트 초콜릿 칩을 뿌린 뒤, 전자레인지에 넣고 '강' 모드로 1분간 돌린다.
이 단계 재료 - 8
브라우니가 완전히 굳을 때까지 10초 간격으로 추가 조리한 후, 잠시 식힌 뒤 바닐라 아이스크림을 얹는다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —무염 버터를 사용할 경우 소금을 약간 넣어 간을 맞춘다.
- —컵 가장자리에 묻은 반죽을 닦아내면 조리 시 재료가 타는 것을 막을 수 있다.
- —브라우니가 덜 익었다면 10초 단위로 끊어서 추가 조리한다.
이 레시피는 Club Foody의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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