양식·빵·베이킹·난이도 보통

폭신하고 쉬운 요거트 케이크 만들기

Name: 폭신하고 쉬운 요거트 케이크 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 달걀 3개; 식용유 100ml; 소금 1꼬집; 설탕 200g(또는 250ml 1컵); 플레인 요거트 170g(또는 250ml 1컵); 밀가루 280g(또는 250ml 2컵); 베이킹파우더 1큰술(15g); 마가린; 설탕과 시나몬 가루

설탕과 시나몬을 입힌 틀에 구워낸 부드럽고 달콤한 요거트 케이크입니다.

#초스피드#홈카페

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재료

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도구

믹서기(블렌더)구매볼구매틀(8x23cm)구매오븐구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
믹서기에 달걀 3개, 식용유 100ml, 소금 1꼬집, 설탕 200g(또는 250ml 1컵), 플레인 요거트 170g(또는 250ml 1컵)을 넣고 2분간 돌린다.
이 단계 재료
손으로 직접 섞어도 무방하다.
2
믹서기로 섞인 반죽을 다른 볼로 옮긴다.
3
체에 친 밀가루 280g(또는 250ml 2컵)을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
4
밀가루가 섞인 반죽에 베이킹파우더 1큰술(15g)을 넣고 부드럽게 섞는다.
이 단계 재료
5
마가린을 바르고 설탕과 시나몬 가루를 뿌린 틀(8x23cm)에 반죽을 붓는다.
이 단계 재료
6
반죽 위에 설탕과 시나몬 가루를 한 번 더 뿌린 뒤, 180도로 예열된 오븐에서 약 35분간 굽는다.
180도
이 단계 재료
꼬치로 찔러보았을 때 반죽이 묻어나지 않으면 완성이다.
7
완성된 케이크를 틀에서 분리한다.
따뜻할 때 틀에서 분리하면 잘 떨어진다.