양식·빵·베이킹·난이도 보통

버터 애플 쿠키 15분 완성

Name: 버터 애플 쿠키 15분 완성
Yield: 30개
Cuisine: 양식
Ingredients: 밀가루 300g; 설탕(또는 슈가파우더) 1/2컵(125ml); 계란 노른자 2개; 버터 100g; 우유 4-5큰술; 바닐라 설탕 1작은술; 베이킹 소다 1평평한 작은술; 다진 견과류 80g; 소금 한 꼬집; 사과 2개; 계란 노른자 1개; 바닐라 설탕 한 꼬집

바삭한 버터 반죽에 달콤한 사과와 고소한 견과류를 더한 간단한 쿠키 레시피입니다.

#간식·디저트#홈베이킹

유튜브 채널 Weronika Domogród

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재료

기준 30개

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도구

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조리 순서

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1
밀가루 300g, 바닐라 설탕 1작은술, 베이킹 소다 1평평한 작은술, 설탕(또는 슈가파워더) 1/2컵, 소금 한 꼬집을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
2
계란 노른자 2개와 버터 100g을 넣고 섞은 뒤, 우유 4-5큰술을 넣어 반죽을 뭉친다.
이 단계 재료
3
반죽을 냉장고에 넣어 30분 동안 휴지시킨다.
4
반죽을 0.5cm 두께로 밀어낸 뒤 원형 커터로 모양을 만든다.
5
반죽 사이에 썰어둔 사과를 넣고 모양을 잡는다.
이 단계 재료
6
쿠키 윗면에 노른자와 바닐라 설탕을 섞은 것을 바르고 다진 견과류를 뿌린다.
이 단계 재료
7
오븐에서 약 15분간 굽는다.
상하 열선 또는 컨벡션 모드 사용