양식·구이·난이도 어려움

돼지갈비 마늘 꿀 구이 & 맥주 치킨 & 크림 연어 & 소고기 볶음 4종 레시피

Name: 돼지갈비 마늘 꿀 구이 & 맥주 치킨 & 크림 연어 & 소고기 볶음 4종 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 순살 돼지갈비(Pork chops) 685g; 소금; 흑후추; 파프리카 가루; 올리브유; 무염 버터(Unsalted butter) 14g/1큰술; 마늘 3쪽; 간장(Soy sauce) 15ml/1큰술; 꿀(Honey) 60ml(1/4cup); 요리용 와인(Cooking wine) 30ml/2큰술; 파슬리(Parsley); 닭다리살(Chicken thighs) 6개; 소금; 흑후추; 파프리카(Paprika); 간장(Soy sauce) 2큰술; 올리브유(Olive oil) 15ml/1큰술; 무염 버터(Unsalted butter) 14g/1큰술; 마늘(Garlic) 4쪽; 생강(Ginger) 2쪽; 양파(Onion) 1개; 맥주(Beer) 1캔/473ml; 연어(Salmon) 430g; 소금; 흑후추; 올리브유(Olive oil); 양파(Onion) 1/2개; 버섯(Mushrooms) 3개; 포도 토마토(Grape tomatoes) 18개; 헤비 크림(Heavy cream) 150ml

크리스마스 디너를 위한 돼지갈비, 닭다리살, 연어, 소고기를 활용한 맛있는 요리 모음입니다.

#홈파티#크리스마스#저녁메뉴

유튜브 채널 Cooking Everyday

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매
구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
순살 돼지갈비 685g에 소금, 흑후추, 파프리카 가루를 넣고 잘 섞어 20분간 따로 둔다.
이 단계 재료
2
팬에 올리브유를 두르고 중불에서 돼지갈비를 5분간 구운 뒤, 뒤집어서 5분 더 익힌다.
중불
이 단계 재료
3
무염 버터 14g, 마늘 3쪽, 간장 15ml, 꿀 1/4컵, 요리용 와인 30ml를 넣고 2분 정도 볶아 완성한다.
이 단계 재료
4
닭다리살 6개에 소금, 흑후추, 파프리카, 간장 2큰술를 넣고 잘 섞어 30분간 둔다.
이 단계 재료
5
올리브유 15ml와 무염 버터 14g을 두른 팬에 마늘 4쪽, 생강 2쪽, 양파 1개를 넣고 중불에서 닭을 5분간 굽는다.
중불
이 단계 재료
6
뒤집어서 맥주 1캔(473ml)을 붓고 중약불에서 15분간 익힌 뒤 다시 뒤집어 15분 더 조리한다.
중약불
이 단계 재료
7
연어 430g에 소금과 흑후피를 뿌려 15분간 둔다.
이 단계 재료
8
올리브유를 두른 팬에서 연어를 중불로 5분간 볶고 뒤집어 3분 더 볶는다.
중불
이 단계 재료
9
양파 1/2개와 버섯 3개를 넣고 볶다가 포도 토마토 18개, 헤비 크림 150ml, 베이비 시금치 50g을 넣어 약불에서 3~5분간 끓인다.
약불
이 단계 재료
10
소고기 300g에 간장 15ml, 요리용 와인 2.5ml, 백설탕 1작은술, 베이킹소다 1큰술, 전분 1.5큰술, 다크 간장 1/4작은술를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
11
올리브유에 소고기를 3~5분간 볶다가 양파 1/2개와 대파를 넣고 2분간 더 볶는다.
이 단계 재료
12
마늘 3쪽과 물 1/3컵을 넣고 마무리한다.
이 단계 재료