양식·김치·절임·발효·난이도 쉬움
100년 전통 할머니의 비법 토마토 절임 레시피
100년 전부터 내려온 할머니의 손맛이 담긴 전통 방식의 토마토 절임 요리입니다.
#손님상#보관식
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재료
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조리 순서
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- 1
마늘 1개와 통후추 10g을 준비한다.
이 단계 재료 - 2
파슬리 40g과 딜 40g을 준비한다.
이 단계 재료 - 3
토마토 2.5kg을 손질한다.
이 단계 재료 - 4
양파 2개를 손질한다.
이 단계 재료 - 5
식초 75ml, 소금 8g, 설탕 8g, 식용유 30ml를 혼합한다.
이 단계 재료 - 6
중불(KOZEPES LANGON)에서 10분간 조리한다.
중불
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이 영상의 핵심 팁
- —중불(KOZEPES LANGON)에서 10분간 가열한다.
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