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노르웨이식 초코 퍼프 라이스 볼로 만드는 달콤한 디저트

Name: 노르웨이식 초코 퍼프 라이스 볼로 만드는 달콤한 디저트
Cuisine: 양식
Ingredients: 버터; 식용유(Delia fat); 밀크 초콜릿; 바닐라 슈가; 커피(strong coffee) 2큰술; 퍼프 라이스(Puffed rice) 3컵

퍼프 라이스와 초콜릿을 이용해 만드는 노르웨이식 노베이크 쿠키입니다.

#초스피드#아이들간식

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재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

냄비(saucepan)구매큰 볼(mixing bowl)구매쟁반(platter)구매베이킹 페이퍼 또는 유선지구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
냄비에 버터와 식용유를 넣고 녹인다.
이 단계 재료
2
녹은 기름에 밀크 초콜릿을 넣어 완전히 섞일 때까지 저어준다.
이 단계 재료
3
바닐라 슈가와 커피 2큰술을 넣는다.
이 단계 재료
4
초콜릿 혼합물을 큰 볼에 붓고 퍼프 라이스 2컵을 넣어 잘 섞는다.
이 단계 재료
초콜릿이 바닥으로 가라앉지 않게 잘 저어주어야 한다.
5
퍼프 라이스 나머지 1컵을 조금씩 넣으며 농도를 맞춘다.
이 단계 재료
너무 많은 쌀이 들어가면 반죽이 건조해질 수 있으므로 농도를 확인하며 조절한다.
6
베이킹 페이퍼를 깔은 쟁반 위에 스푼으로 한 입 크기씩 떨어뜨린다.
완성된 모양을 잡으려 손으로 만지면 광택이 사라질 수 있으므로 주의한다.