치즈 감자 베이크 레시피 | 최고의 사이드 디쉬!

감자 700g을 찬물에 담가 물이 잠기게 한 뒤, 소금(약 2큰술)을 넣어 끓인다.

물을 채워 끓이면 더 빨리 익습니다.

물이 끓으면 약불로 줄여 감자를 약 15분간 부드러워질 때까지 삶는다.

팬에 올리브유를 두르고 슬라이스한 양파 1개를 넣어 소금을 약간 뿌린 뒤 약 5분간 볶는다.

소금은 수분을 끌어내 조리 시간을 단축합니다.

양파가 부드러워지면 다진 마늘(또는 슬라이스한 생마늘) 1작은술을 넣고 1분간 더 볶는다.

익힌 햄 또는 베이컨 400g을 넣고 따뜻해질 정도로 가볍게 볶는다.

베이컨 사용 시 완전히 익도록 주의합니다.

치킨 수프(Heinz) 400g과 농축 치킨 수프(Campbells) 20난을 넣고 잘 섞으며 끓인다.

농축 수프는 소스를 더 꾸덕하게 만듭니다.

삶은 감자의 물기를 빼고 적당한 크기로 자른 뒤 오븐 용기 바닥에 소스 일부를 먼저 깐다.

자른 감자를 담고 남은 소스를 위에 골고루 뿌린 뒤 슈레드 치즈 300g을 올린다.

치즈는 취향껏 조절 가능합니다.

180°C(가스 마크 5)로 예열된 오븐에서 약 30분간 굽는다.