레시

양식·빵·베이킹·난이도 쉬움

바나나 스프릿츠 쿠키 25분 완성

 

부드러운 버터와 바나나를 활용한 쫀득한 식감의 스프릿츠 쿠키입니다.

#간식·디저트

유튜브 채널 Michael Lim

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조리 순서

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  1. 1

    가염 버터 250g을 전자레인지에 30초간 돌려 부드럽게 만든다.

    이 단계 재료
  2. 2

    부드러워진 버터에 슈가파우더 150g, 계란 흰자 50g, 바나나 110g을 넣고 섞는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    중력분 400g과 옥수수 전분 50g을 넣고 섞어 끈적한 반죽 상태로 만든다.

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  4. 4

    반죽을 오븐에 넣고 180°C에서 25분간 굽는다.

    180도

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이 영상의 핵심 팁

  • 버터를 전자레인지로 부드럽게 녹여 사용한다.
  • 반죽은 끈적한(sticky) 상태가 되어야 한다.
  • 오븐의 정확도와 종류에 따라 굽는 시간은 달라질 수 있다.

이 레시피는 Michael Lim의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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