한식·구이·난이도 쉬움

라이스페이퍼 소세지 꼬치 초간단 레시피

Name: 라이스페이퍼 소세지 꼬치 초간단 레시피
Cuisine: 한식
Ingredients: 라이스페이퍼; 비엔나 소세지 9개; 초고추장 1; 메이플 시럽 1; 깨

남은 라이스페이퍼를 활용해 겉은 바삭하고 속은 톡 터지는 맛있는 소세지 튀김 꼬치를 만드는 방법입니다.

#초스피드#야식#간식·디저트

유튜브 채널 성시경 SUNG SI KYUNG

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재료

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조리 순서

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1
비엔나 소세지 9개를 뜨거운 물에 데쳐서 염분과 기름기를 제거한다.
이 단계 재료
2
라이스페이퍼 3장을 겹쳐서 물에 적신 뒤, 데친 소세지를 넣고 팽팽하게 당겨 말아준다.
이 단계 재료
3
말아둔 라이스페이퍼 뭉치를 꼬치에 끼운다.
이 단계 재료
4
기름에 라이스페이퍼 꼬치를 넣고 튀긴다.
이 단계 재료
5
초고추장 1, 메이플 시럽 1, 깨를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—라이스페이퍼를 물에 충분히 불려야 튀길 때 잘 부풀어 오릅니다.
—말아둔 라이스페이퍼의 물기를 적절히 뺀 후 튀겨야 맛있습니다.
—초고추장과 메이플 시럽을 섞으면 맛있는 소스가 됩니다.

이 레시피는 성시경 SUNG SI KYUNG의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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