한식·찜·조림·난이도 쉬움
두부조림 15분 완성
스팸과 양파를 활용해 감칠맛을 높인 든든한 두부조림
#집밥
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
두부 1모를 먹기 좋은 크기로 자른다.
이 단계 재료 - 2
양파 1개와 스팸 10𝑐𝑢𝑝(100g)을 준비한다.
이 단계 재료 - 3
새우젓 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 0.3큰술, 다진마늘 0.5큰술을 섞어 양념장을 만든다.
이 단계 재료 - 4
팬에 스팸과 양파를 깔고 그 위에 두부를 올린 뒤 양념장과 물 100ml를 부어 조린다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —퀸(Queen) 팬은 식재료에서 수분이 충분히 나오므로 물을 적게 넣는다.
- —양파를 넉넉히 넣어 단맛과 풍미를 살린다.
- —스팸의 염도에 따라 간장은 처음부터 다 넣지 말고 맛을 본 뒤 추가한다.
이 레시피는 스칼렛의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
두부조림 — 다른 채널 레시피
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