한식·찜·조림·난이도 쉬움

토마토 우엉 감자찜 레시피

Name: 토마토 우엉 감자찜 레시피
Yield: 4인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 우엉 200g; 토마스 4-5개; 말린 토마토 1큰술; 다진 양파 4큰술; 감자(작은 것) 4개; 말린 무 1/2컵; 다시마 물 100ml; 이탈리아 파슬리; 간장; 소금

우엉과 토마토의 맛을 살린 건강하고 쉬운 채소찜 요리입니다.

#채소찜#건강식#여름요리

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재료

기준 4인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

버미큘라 수프팟

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
버미큘라 수프팟에 다진 양파 4큰술, 우엉 200g, 감자 4개를 넣는다.
이 단계 재료
영상에서 다진 양파는 4큰술로 조리함
2
토마토를 썰어 넣고 말린 무(1/2컵)와 이탈탕 파슬리를 넣는다.
이 단계 재료
말린 무의 식감을 위해 사용하며, 파슬리는 줄기까지 함께 넣어 향을 낸다
3
말린 토마토 1큰술과 다시마 물 100ml를 넣는다.
이 단계 재료
4
소금으로 간을 하고 뚜껑을 덮어 조리한다.
이 단계 재료
조리가 끝난 후 최종적으로 소금을 더해 간을 맞출 수 있다
5
완성된 요리를 접시에 담는다.