땅콩버터 빵 50분 완성 초간단 레시피

오븐을 200도로 예열한 뒤, 나중에 베이킹을 위해 180도로 낮춰 준비한다.

베이킹 시작 전 미리 예열해 둡니다.

볼에 밀가루 270g, 베이킹파우더 15g, 소금을 넣고 체에 친다.

가루류를 체에 걸러 뭉침을 방지합니다.

틀에 바를 버터를 바르고 밀가루를 뿌려 코팅한 뒤 남은 가루는 털어낸다.

지름 22cm, 높이 6cm 틀을 사용합니다.

전동 믹서의 2단 속도로 버터 90g과 설탕 20개(200g)를 넣고 2분간 휘핑한다.

수동 도구를 사용하면 시간이 더 걸릴 수 있습니다.

바닐라 에센스 1 큰술을 넣고, 믹서를 계속 돌리며 계란 4개를 하나씩 넣는다.

계란은 실온 상태여야 합니다.

가루 재료의 절반과 우유 180ml를 넣고 믹서 1단 속도로 가볍게 섞는다.

섞을 때는 1단 속도로 조심스럽게 혼합합니다.

남은 가루 재료와 우유를 넣고 다시 한번 섞어 반죽을 완성한다.

너무 과하게 섞지 않도록 주의합니다.

완성된 반죽을 틀에 붓고 틀을 살짝 흔들어 평평하게 만든 뒤, 180도 오븐 중앙에서 50분간 굽는다.

오븐 성능에 따라 시간이 달라질 수 있습니다.

나무 꼬치로 찔러보아 깨끗하게 나오면 꺼내어 20분간 식힌다.

꼬치에 반죽이 묻어나지 않아야 다 익은 것입니다.

식은 빵을 틀에서 분리하여 완성한다.

가장자리를 떼어낸 후 뒤집어 완성합니다.