중식·샐러드·난이도 쉬움

중식식 치킨 샐러드

Name: 중식식 치킨 샐러드
Cuisine: 중식
Ingredients: 닭고기; 양배추(중국식); 적채; 당근; 바다 소금; 후추; 식용유; 베이컨 잼; 쌀식초; 피쉬 소스; 간장; 다진 고추

간편한 재료와 짭조름한 베이컨 잼 소스를 활용해 풍미를 높인 샐러드입니다.

#초스피드#혼밥

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재료

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도구

큰 볼구매팬구매채칼구매칼

조리 순서

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1
쌀식초, 간장, 참기름을 유리 볼에 섞는다.
이 단계 재료
2
중국식 양배추와 적채를 가늘게 채 썰고, 당근은 채칼로 리본 모양으로 썬다.
이 단계 재료
3
채소들을 큰 볼에 담고 준비한 드레싱과 함께 잘 버무린다.
4
닭고기 한 면에 소금과 후추로 간을 한 뒤, 기름을 두른 뜨거운 팬에 넣는다.
이 단계 재료
5
닭고기가 노릇해지면 뒤집은 뒤, 베이컨 잼, 쌀식초, 피쉬 소스, 간장, 다진 고추를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
6
잘 익은 닭고기를 잘게 썰어 채소와 함께 베이컨 잼 소스에 버무려 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—베이컨 잼이 소스의 핵심적인 풍미를 더해준다.
—고추 씨를 함께 넣으면 더 매콤한 맛을 낼 수 있다.

이 레시피는 Donal Skehan의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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