양식·소스·양념·잼·난이도 보통

5분 완성 리코타 치즈 스프레드 3종 (피넛버터·레몬·갈릭)

Name: 5분 완성 리코타 치즈 스프레드 3종 (피넛버터·레몬·갈릭)
Cuisine: 양식
Ingredients: 리코타 치즈 80ml(1/3 cup); 피넛버터 2큰술; 꿀 1작은술; 시나몬 가루 1/4작은술; 바나나 슬라이스; 딸기잼; 레몬 제스트 1/2작은술; 레몬즙 1/2작은술; 슈가파우더 2작은술; 소금 한 꼬집; 신선한 베리류; 마늘 1알; 버터 1큰술; 파슬리 1작은술; 소금 한 꼬집; 토마토 슬라이스; 엑스트라 버진 올리브 오일

부드러운 리코타 치즈를 베이스로 달콤하거나 짭짤하게 즐길 수 있는 세 가지 맛의 스프레드 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#간식#디저트

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
피넛버터 리코타 스프레드: 볼에 리코타 치즈 80ml(1/3 cup), 피넛버터 2큰술, 시나몬 가루 1/4작은술를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
취향에 따라 꿀 1 tsp를 추가한다.
2
피넛버터 리코타 스프레드: 혼합물이 부드러워질 때까지 잘 섞은 뒤 토스트, 베이글 또는 크래커에 바르고 바나나 슬라이스와 딸기잼을 올린다.
이 단계 재료
바나나 슬라이스와 딸기잼은 선택 사항이다.
3
스윗 레몬 리코타 스프레드: 볼에 리코타 치즈 80ml(1/3 cup)을 담고 레몬 제스트 1/2작은술와 레몬즙 1/2작은술를 넣는다.
이 단계 재료
레몬즙을 생략하면 더 꾸덕한 질감이 된다.
4
스윗 레몬 리코타 스프레드: 슈가파우더 2작은술와 소금 한 꼬집을 넣고 크림처럼 될 때까지 휘젓는다.
이 단계 재료
더 꾸덕한 질감을 원하면 레몬즙을 빼거나 생크림을 약간 넣어 휘젓는다.
5
스윗 레몬 리코타 스프레드: 완성된 혼합물을 토스트, 베이글, 크래커에 바르거나 과일을 찍어 먹는다.
신선한 베리류와 딸기잼을 토핑으로 얹을 수 있다.
6
갈릭 리코타 스프레드: 작은 볼에 다진 마늘 1알과 버터 1큰술를 섞는다.
이 단계 재료
버터가 녹고 향이 날 때까지 10초 간격으로 전자레인지에 돌린다.
7
갈릭 리코타 스프레드: 녹은 마늘 버터 혼합물을 리코타 치즈 80ml(1/3 cup)에 넣는다.
이 단계 재료
소금 한 꼬집과 다진 파슬리 1 tsp를 넣어 간을 한다.
8
갈릭 리코타 스프레드: 혼합물이 매끄러워질 때까지 섞은 뒤 토스트, 베이글, 크래커에 바르고 토마토 슬라이스, 올리브 오일, 후추를 곁들인다.
이 단계 재료
토마토 슬라이스와 엑스트라 버진 올리브 오일을 토핑으로 얹을 수 있다.