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겉바속촉! 햄 치즈 샌드위치 만들기
식빵 사이에 햄과 치즈를 넣고 달걀물과 빵가루를 입혀 바삭하게 구워낸 든든한 아침 식사 메뉴입니다.
#아침식사#브런치#간식#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 달걀 3개, 우유 3큰술(45ml), 밀가루 2큰술(15g)을 넣고 잘 섞은 뒤 소금과 후추로 간을 합니다.
이 단계 재료 - 2
식빵 4장에 마요네즈를 얇게 펴 바릅니다.
이 단계 재료 - 3
식빵 한 장 위에 모짜렐라 치즈 2장과 햄 2장을 올린 뒤, 마요네즈를 바른 면이 아래로 가도록 다른 식빵 한 장을 덮어 샌드위치를 만듭니다.
이 단계 재료 - 4
식빵 한 장에 체다 치즈 2장과 라면 2장을 올린 뒤, 마요네즈를 바른 면이 아래로 가도록 마지막 식빵 한 장을 덮어 두 번째 샌드위치를 만듭니다.
이 단계 재료 - 5
첫 번째 샌드위치를 달걀물에 담가 모든 면에 골고루 묻힌 후, 빵가루 100g을 사용하여 가장자리까지 골고루 입힙니다.
이 단계 재료 - 6
중약불로 달군 프라이팬에 올리브 오일 또는 버터 1/2큰술을 두릅니다.
중약불이 단계 재료 - 7
예열된 팬에 샌드위치를 올리고 중약불에서 약 5분간, 가끔씩 뒤집어가며 모든 면이 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다.
중약불 - 8
두 번째 샌드위치도 달걀물과 빵가루를 입힌 뒤, 팬에 넣고 중약불에서 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다.
중약불이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —샌드위치를 만들 때 마요네즈를 바른 면이 아래로 가도록 덮어야 모양이 잘 잡힙니다.
- —빵가루를 입힐 때 가장자리까지 꼼꼼히 묻혀야 모든 면이 바삭해집니다.
- —중약불에서 천천히 구워야 속의 치즈가 녹으면서 겉은 타지 않고 바삭하게 완성됩니다.
이 레시피는 Helly's Simple Recipe의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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